Το Cotommatae 1810 είναι ένα καπεταναίικο αρχοντικό των αρχών του 19ου αιώνα που μεταμορφώθηκε σε ένα boutique hotel, που χαρίζει στιγμές χαλάρωσης και ευεξίας.
Χρειάστηκαν προσεκτικές επεμβάσεις και εργασίες με εξειδικευμένα συνεργεία, που διήρκεσαν 4 χρόνια, κάτω από την συνεχή επίβλεψη της 1ης Εφορείας Βυζαντινών και Μεταβυζαντινών Αρχαιοτήτων, για να αποκατασταθεί το κτήριο και να προσαρμοστεί στη νέα του χρήση. Σε ένα ατμοσφαιρικό ξενώνα που προσφέρει άνεση, χαλάρωση και ευεξία. Χρησιμοποιήθηκαν φυσικά υλικά, συντηρήθηκαν μοναδικά αρχιτεκτονικά στοιχεία, όπως τα περίτεχνα ταβάνια του χωλ και του σαλονιού, οι ξύλινοι τοίχοι και οι οροφές από καστανιά, τα δάπεδα και δόθηκε μεγάλη σημασία στη λεπτομέρεια.
Η διακόσμηση χαρακτηρίζεται από τη χρήση αυθεντικών αντικειμένων και επίπλων σε συνδυασμό με γήινα χρώματα και λιτές γραμμές που αρμονικά αναδεικνύουν τη ζεστασιά του ξύλου και της πέτρας. Ο σεβασμός στο παρελθόν και την ιστορία του αρχοντικού αποτυπώνεται στη διακόσμηση και τη διαμόρφωση των χώρων και αναδεικνύει τον μοναδικό χαρακτήρα αυθεντικότητας του ξενώνα.
Ο ξενώνας αποτελείται από δύο ορόφους με μεσοπάτωμα. Έχει κήπο, αυλές, βεράντες, ημιυπαιθριους χώρους, δαιδαλώδεις διαδρόμους, σκάλες, περάσματα και καμάρες. Όλα αυτά συνθέτουν μια μοναδική εμπειρία διαμονής.
Το κτίριο έχει απόλυτη ανεξαρτησία σε σχέση με τα γειτονικά του σπίτια ενώ μπροστά του εκτείνονται το κτήμα Κουντουριώτη και το κτήμα του αρχοντικού Ραφαλιά που εξασφαλίζουν άνεση χώρου και εξαιρετική θέα στην πόλη της Ύδρας και το περιβάλλον του νησιού, σαν σε πίνακα ζωγραφικής.
Ο ξενώνας είναι φιλικός στο περιβάλλον. Έχει δοθεί ιδιαίτερη μέριμνα στον περιορισμό της σπατάλης ενέργειας και νερού. Χαρακτηριστικά χρησιμοποιείται το νερό των στερνών σε αρκετές λειτουργίες του ξενώνα.
Το Cotommatae 1810 βρίσκεται σε ένα ιδανικό σημείο, ελάχιστα μέτρα από το κέντρο του οικισμού και παράλληλα σε μια εξαιρετικά ήσυχη περιοχή.
