facebook twitter youtube googleplus
on/off

ΣτράνωμαΤοπική Κουζίνα: Μπαμπούδια

mpampoudia

ΥΛΙΚΑ

  • Ξερά φασόλια
  • Μαϊντανός
  • Φρέσκα κρεμμύδια
  • Αλάτι, πιπέρι
  • Λάδι, ξίδι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Έχουμε βάλει από βραδύς τα φασόλια στο «μούσκιο» στο νερό. Στη συνέχεια τα βράζουμε όση ώρα χρειάζεται. Όταν είναι έτοιμα τα σερβίρουμε σε κάθε πιάτο ξεχωριστά και μπορούμε να το συνοδέψουμε με μαϊντανό, με φρέσκο κρεμμύδι, αλάτι και πιπέρι, λάδι και ξίδι.

Πηγή

Γράψτε το σχόλιό σας.