Το χωριό Γρίμποβο βρίσκεται νοτιοδυτικά της Ζίτσας Ιωαννίνων. Πιθανόν από: α) Τη βλάχικη λέξη  = καμπούρα, ύβος και σημαίνει περιοχή – οικισμός που βρίσκεται σε κορυφή λόφου. Πράγματι, το εν λόγω χωριό είναι χτισμένο στο ψηλότερο σημείο λοφοσειράς ανάμεσα σε δυο φαράγγια, και δεσπόζει μικρής κοιλάδας που βρίσκεται στα δυτικά του. Υπάρχει, επίσεις το συναφές τοπωνύμιο Γρίμποβο, ιστορικό χωριό της Άρτας, το οποίο είναι χτισμένο στα ριζά βραχώδους γυμνής λοφοσειράς, ονόματι Γκιλμπερίνα ( Γκριμπερίνα > Γκριμπερίνα > Γκιλμπερίνα), η οποία μοιάζει με ύβος μέσα στην  πεδιάδα της Άρτας. β) Τη σλαβική λέξη гриб (γκριμπ) = μανιτάρι και σημαίνει τοποθεσία όπου ευδοκιμούν τα μανιτάρια.

Πηγή : Τοπωνύμια -οβα, οβο, -ιστα, -ιτσα , Στάθης Ασημάκης , Αθήνα 2015