Οικογιορτή Λάρισας
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΗΜΕΡΙΔΑΣ
ΟΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΚΑΙ ΤΟ ΔΙΚΑΙΩΜΑ ΣΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 20 ΜΑΪΟΥ
ΧΑΤΖΗΓΙΑΝΝΕΙΟ ΠΝΕΥΜΑΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ
18:00 Προσέλευση
18:15 Χαιρετισμοί
18:40-19:00 «Τράπεζα Γενετικού Υλικού» Αθανάσιος Εξαδάκτυλος Αναπληρωτής Καθηγητής Γενετικής Υδρόβιων Ζωικών Οργανισμών Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας
19:00-19:20 «Παραδοσιακά τρόφιμα και καινοτομίες» Περσεφόνη Γιαννούλη Επίκουρος Καθηγήτρια Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας
19:20-19:40 «Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά της Θεσσαλίας- Ορθολογική χρήση και οικονομική σημασία αυτών» Ελένη Βογιατζή-Καμβούκου Αναπληρώτρια Καθηγήτρια του ΤΕΙ Θεσσαλίας
19:40-19:55 «Τοπική διατροφή» Ανάργυρος Μουλάς Καθηγητής ΤΕΙ Θεσσαλίας
19:55-20:10 «Αγροβιοποικιλότητα» Ηλίας Αναστασόπουλος Αναπλ. Καθηγητής ΤΕΙ Θεσσαλίας
20:10-20:25 «Το σιτάρι, η ιστορία του και η διατροφική του αξία» Αγγελική Μακρή Msc Διαιτολόγος
20:25-20:35 «Νότα ελπίδος στην κρίση-(μετρημένη επιχείρηση-κάθετη διαχείριση» Μοναχή Θεοδέκτη Ηγουμένη Ιεράς Μονής Τιμίου Προδρόμου Ανατολής Κισσάβου
20:35-20:50 «Η φιλοσοφία και το φάσμα της περμακουλτούρας» Τίνα Λυμπέρη Περμακουλτουρίστρια
20:50-21:05 «Διατλαντική Εταιρική Σχέση Εμπορίου και Επενδύσεων TTIP» Βάσω Κανελλοπούλου Παραγωγός ντοκιμαντέρ – δημοσιογράφος
21:05-21:30 Ερωτήσεις-Παρεμβάσεις
ΕΙΣΗΓΗΤΕΣ
Εξαδάκτυλος Αθανάσιος
Αναπληρωτής Καθηγητής Γενετικής Υδρόβιων Ζωικών Οργανισμών Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας
Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας & Υδάτινου Περιβάλλοντος Σχολή Γεωπονικών Επιστημών Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας
Περσεφόνη Γιαννούλη
Επίκουρος Καθηγήτρια. Διευθύντρια Εργαστηρίου Τεχνολογίας και Ελέγχου Ποιότητας
και Ασφάλειας Τροφίμων Γεωπονία Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας
Δρ. Ελένη Βογιατζή-Καμβούκου
Γεωπόνος-Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών
Πρόεδρος του Τμήματος Τεχνολόγων Γεωπόνων του ΤΕΙ Θεσσαλίας wogiatzi@teilar.gr
Ανάργυρος Μουλάς
Καθηγητής ΤΕΙ Θεσσαλίας, Δ/ντής Σχολής Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής moulas@teilar.gr
Αναστασόπουλος Ηλίας
Αναπλ. Καθηγητής Τμήμα Φυτικής Παραγωγής ΤΕΙ Θεσσαλίας anastaso@teilar.gr
Αγγελική Μακρή
Msc Kλινική – Ολιστική Διαιτολόγος Σύμβουλος Διατροφής
Μοναχή Θεοδέκτη
Ηγουμένη Ιεράς Μονής Τιμίου Προδρόμου Ανατολής Κισσάβου
Τίνα Λυμπέρη
Περμακουλτουρίστρια
Κανελλοπούλου Βάσω
Παραγωγός ντοκιμαντέρ για την τηλεόραση και δημοσιογράφος. Σπούδασε Οικονομία στο Πανεπιστήμιο Κολούμπια της Ν. Υόρκης.
