Τοπική Κουζίνα σε: Νότιο Αιγαίο
23.04.2015
Υλικά: 1) 1,5 κιλό σπάλα χοιρινή κομμένη 2) 2 κρεμμύδια κομμένα φέτες 3) 4 δόντια σκόρδο φρέσκο, ψιλοκομμένο 4) 200γρ. μηλέικος πελτές 5) 2 ντομάτες ...
Περισσότερα
27.11.2013
Υλικά: Για τη ζύμη: » 1 κιλό αλεύρι σκληρό » 1 φακελλάκι μαγιά » 1 φακελλάκι μπέϊκιν πάουντερ » 1 κουταλάκι αλάτι » 250 gr. βούτυρο ...
Περισσότερα
13.11.2012
Παραδοσιακά το Ροδίτικο τραπέζι ήταν πάντα πλούσιο σε ποικιλία γεύσεων και αυτή η παράδοση συνεχίζεται και σήµερα....
Περισσότερα
23.04.2015
Για το Μίγμα: 1. 1/2 κιλό αλεύρι 2. 1 1/2 φλυτζάνι νερό χλιαρό 3. 2 κουταλιές λάδι ελιάς 4. ...
Περισσότερα
20.11.2012
Η Σαντορίνη δεν είναι απλώς το πιο εμβληματικό νησί της Ελλάδας. Είναι και η έδρα ...
Περισσότερα
