Οικισμός του Δήμου Κόφινα, 4 χλμ. νότια του Ασημίου, στους πρόποδες των Αστερουσίων, σε υψόμετρο 310μ. Η πρώτη μνεία του χωριού γίνεται σε συμβόλαιο του 1271, όπου αναγράφεται μία αγοραπωλησία γνήσιου κρητικού κρασιού από τις Στέρνες.
Στέρνες
Σήμερα οι Στέρνες αριθμούν 420 κατοίκους πού ασχολούνται με την κτηνοτροφία ενώ παράγουν και σημαντικές ποσότητες λαδιού και σταφίδας.
Πολιούχος άγιος, είναι τα Εισόδια της Θεοτόκου, 21 Νοεμβρίου που γιορτάζεται με πανηγύρι και παραδοσιακό κρητικό γλέντι. Παραδοσιακά γλέντια και πολιτιστικά δρώμενα γίνονται με την βοήθεια του Πολιτιστικού συλλόγου και τις Απόκριες, την Πρωτομαγιά & του Κλείδωνα.
